Spätburgundersec
Bad Mergentheimer Ketterberg Spätburgunder
Vin rouge
fruité, épicé et souple
S'accorde avec le bœuf, les plats de gibier et les fromages affinés.
0,75 lMillésime 2022
30,00 €
40,00 € / l
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1
Spätburgunder trocken
2023Spätburgunderfin et épicé
12,00 €
TVA incl., hors frais de port0,75 l16,00 € / l
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1
Livraison offerte dès 1 bouteille · sinon 5,95 €
Produit issu de l'agriculture biologique
Agriculture UE
Notes de dégustation
Griotte, sous-bois, tanins fins. Grand bois usagé.
GriotteSous-bois
Détails du produit
- Millésime
- 2023
- Taille de la bouteille
- 0,75 l
- Alcool
- 12.5 % vol
- Sucre résiduel
- 1.1 g/l
- Acidité
- 6 g/l
- Élevage
- Grand fût de bois
- Cépages
- Spätburgunder
- Végan
- Oui
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Accords mets et vins
- Gibier, bœuf, plateau de fromages
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
| Énergie | 304 kJ / 73 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,1 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Ingrédients: Aucune information disponible
Allergènes: Contient des sulfites
* Contient des quantités négligeables de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
Notre conseil dégustationVoir la recette
Poêlée de champignons et pain frais
Champignons des bois frais sautés au beurre aux herbes et agrémentés de persil. Servi avec du pain de campagne rustique.
Ingrédients & préparation
Ingrédients & préparation
Portions
4
Ingrédients
- 800 gChampignons mélangés
- 1Oignon
- 2Gousses d'ail
- Persil frais et thym
- Beurre, huile d'olive
- Pain de campagne
Préparation: 20 min
Préparation
- 1Nettoyer les champignons et les couper grossièrement. Hacher finement l'oignon et l'ail.
- 2Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, y faire sauter les champignons à feu vif.
- 3Ajouter l'oignon et l'ail, puis faire revenir brièvement.
- 4Assaisonner avec les herbes, le sel et le poivre.
- 5Servir avec du pain de campagne frais.
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Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
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Questions fréquentes
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Tous les vins sont-ils certifiés bio ?
Le respect de la nature dans le Taubertal nous tient particulièrement à cœur. Nous cultivons nos vignes de manière écoresponsable et renonçons aux herbicides. Nous sommes actuellement en cours de conversion officielle, c'est pourquoi tous les millésimes plus anciens ne portent pas encore le label bio, mais nous travaillons déjà strictement selon des directives écologiques.
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