Nous ne faisons pas simplement du vin.
Liés depuis des générations au terroir de Tauberfranken. Découvrez notre histoire et les personnes derrière Gut Ketterberg.
Qu'est-ce qui rend nos vins si particuliers ?
Les grands vins ne naissent pas à la cave, mais à la vigne. C'est pourquoi nous misons sur un travail manuel rigoureux, des vendanges sélectives et beaucoup de temps. Chez nous, chaque pied de vigne reçoit un soin individuel.
Qu'il s'agisse d'un long élevage en fûts de bois traditionnels ou de l'approche biodynamique à la vigne – nous offrons à nos vins le repos nécessaire pour qu'ils révèlent tout leur caractère.
Les visages derrière le vin
Nous sommes un domaine familial où chaque génération apporte ses forces. Ensemble, nous travaillons chaque jour à tirer le meilleur de nos vignes.
Klaus Müller
KlausMüller
Responsable de l'élevage des vins et du contrôle qualité au chai.
Petra Müller
PetraMüller
Le visage du domaine. Elle a toujours une recommandation de vin adaptée à proposer.
Julia Müller
JuliaMüller
Responsable de l'image de marque. Elle partage l'histoire de notre domaine avec le monde.
Klaus Müller
KlausMüller
Responsable de l'élevage des vins et du contrôle qualité au chai.
Petra Müller
PetraMüller
Le visage du domaine. Elle a toujours une recommandation de vin adaptée à proposer.
Julia Müller
JuliaMüller
Responsable de l'image de marque. Elle partage l'histoire de notre domaine avec le monde.
Max Müller
MaxMüller
Sa passion est la culture durable de nos vignobles.
Où naissent nos vins
Trois terroirs uniques, chacun avec son propre caractère — le sol et le climat du Taubertal façonnent chacun de nos millésimes.
Ketterberg
Ketterberg
Silvaner, Weißburgunder
Ce terroir a donné son nom à notre domaine et il en est le cœur même. Le Muschelkalk (calcaire coquillier) aride confère aux vins une minéralité marquée, de l'élégance et une profondeur toute particulière.
Altenberg
Altenberg
Riesling, Grauburgunder
Un terroir synonyme de structure et d'épices. Le sol de Gipskeuper (marne gypsifère) donne naissance à des vins de caractère, dotés d'une acidité délicate et d'une finale persistante.
Sonnenhalde
Sonnenhalde
Tauberschwarz, Spätburgunder
Comme son nom le suggère, nos vins rouges profitent ici d'un ensoleillement maximal. Le sol profond apporte de la puissance, de la rondeur et une aromatique fruitée intense.
Ketterberg
Ketterberg
Silvaner, Weißburgunder
Ce terroir a donné son nom à notre domaine et il en est le cœur même. Le Muschelkalk (calcaire coquillier) aride confère aux vins une minéralité marquée, de l'élégance et une profondeur toute particulière.
Altenberg
Altenberg
Riesling, Grauburgunder
Un terroir synonyme de structure et d'épices. Le sol de Gipskeuper (marne gypsifère) donne naissance à des vins de caractère, dotés d'une acidité délicate et d'une finale persistante.
Sonnenhalde
Sonnenhalde
Tauberschwarz, Spätburgunder
Comme son nom le suggère, nos vins rouges profitent ici d'un ensoleillement maximal. Le sol profond apporte de la puissance, de la rondeur et une aromatique fruitée intense.
Un artisanat tourné vers l'avenir
Nous nous considérons comme faisant partie de la nature et portons une responsabilité envers les générations futures. C'est pourquoi nous renonçons totalement aux herbicides et misons sur un enherbement riche en biodiversité dans nos vignes.
Notre domaine fonctionne à 100 % à l'énergie solaire, et nous travaillons continuellement à minimiser notre empreinte écologique. Car seul un sol sain produit des vins d'exception.
