Grauburgundersec
Igersheimer Grauburgunder
Vin blanc
puissant & dense
Veau, plats aux champignons, fromage fort
0,75 lMillésime 2023
14,00 €
18,67 € / l
En stock
1
Igersheimer Weißburgunder
2023Weißburgundercrémeux et floral
14,00 €
TVA incl., hors frais de port0,75 l18,67 € / l
En stock
1
Produit issu de l'agriculture biologique
Agriculture UE
Notes de dégustation
Melon de miel, fleurs des champs, finale crémeuse. Bois usagé.
Melon de mielFleurs des champs
Détails du produit
- Millésime
- 2023
- Taille de la bouteille
- 0,75 l
- Alcool
- 13 % vol
- Sucre résiduel
- 0.7 g/l
- Acidité
- 5.8 g/l
- Élevage
- Fût en bois usagé
- Cépages
- Weißburgunder
- Végan
- Oui
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Accords mets et vins
- Poisson, salade, entrées
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
| Énergie | 314 kJ / 76 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,1 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Ingrédients: Aucune information disponible
Allergènes: Contient des sulfites
* Contient des quantités négligeables de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
Notre conseil dégustationVoir la recette
Raviolis au beurre de sauge
Raviolis frais ou faits maison (par exemple farcis à la ricotta et aux épinards), nappés d'un beurre noisette à la sauge et saupoudrés de parmesan.
Ingrédients & préparation
Ingrédients & préparation
Portions
4
Ingrédients
- 500 gRaviolis frais (ricotta/épinards)
- 100 gBeurre
- Feuilles de sauge fraîche (généreusement)
- 50 gParmesan (fraîchement râpé)
- Sel, poivre, noix de muscade
Préparation: 15 min
Préparation
- 1Faire cuire les raviolis dans une casserole d'eau salée frémissante (sans les laisser bouillir à gros bouillons).
- 2En parallèle, faire fondre le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il mousse et prenne une légère coloration noisette.
- 3Ajouter les feuilles de sauge et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- 4Égoutter les raviolis (en réservant un peu d'eau de cuisson) et les ajouter au beurre de sauge.
- 5Faire sauter le tout en ajoutant si besoin un peu d'eau de cuisson. Saupoudrer de parmesan.
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Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
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Questions fréquentes
Quels sont les frais de port ?
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Tous les vins sont-ils certifiés bio ?
Le respect de la nature dans la vallée de la Tauber nous tient particulièrement à cœur. Nous cultivons nos vignobles de manière naturelle et renonçons aux herbicides. Nous sommes actuellement en cours de conversion officielle, c'est pourquoi les millésimes plus anciens ne portent pas encore le label bio, bien que nous travaillions déjà strictement selon les directives écologiques.
Quels sont les modes de paiement proposés ?
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Oui, nous expédions également les plaisirs du Tauberfranken au-delà des frontières allemandes ! Pour les livraisons dans l'UE (par ex. Autriche, France, Pays-Bas), nous facturons un forfait de frais de port de 15,90 €. Veuillez noter que le délai de livraison est d'environ 3 à 7 jours ouvrés.
