2025Weißburgunder
Weißburgunder trocken
Stille wijn | Wit
elegant & romig
Kalfsvlees, asperges, gevogelte
9,50 €
12,67 € / l
Op voorraad
1
Weißburgunder trocken
2024Weißburgunderfruitig & elegant
Jaargang
20252024
9,50 €
incl. btw excl. verzendkosten0,75 l12,67 € / l
Op voorraad
1
Proefnotitie
Rijpe peer, kweepeer, witte bloesem. Groot, gebruikt hout
PeerKweepeerBloesem
Productdetails
- Jaargang
- 2024
- Flesinhoud
- 0,75 l
- Alcohol
- 13 % vol
- Restsuiker
- 0.9 g/l
- Zuren
- 6 g/l
- Rijping
- Groot houten vat
- Druivenrassen
- Weißburgunder
- Gerechten
- Asperges, vis, licht vlees
Voedingswaarden & ingrediënten
| Energie | 315 kJ / 76 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml
Ingrediënten: Geen gegevens beschikbaar
Allergenen: Geen gegevens beschikbaar
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Onze culinaire tipRecept bekijken
Varkenshaas met room-champignonsaus en Spätzle
Malse medaillons van varkenshaas in een romige champignonsaus, geserveerd met huisgemaakte Spätzle. Een Pinot Blanc onderstreept de elegantie van dit gerecht.
Bereiding & ingrediënten
Bereiding & ingrediënten
Porties
4
Ingrediënten
- 600 gvarkenshaas
- 400 gchampignons/bospaddenstoelen
- 200 mlroom
- 100 mlwitte wijn
- 1ui
- 500 gSpätzle (vers)
- boter, olie, peterselie
Bereiding: 30 min.
Bereiding
- 1Snijd de varkenshaas in medaillons, bestrooi met zout en peper.
- 2Bak ze in hete olie goudbruin aan, haal ze uit de pan en houd ze warm.
- 3Fruit de paddenstoelen en gesnipperde ui in het bakvet.
- 4Blus af met witte wijn, giet de room erbij en laat inkoken. Breng op smaak.
- 5Laat het vlees kort in de saus nagaren. Serveer met Spätzle en garneer met peterselie.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Veelgestelde vragen
Wat zijn de verzendkosten?
Wij versturen onze wijnen veilig verpakt per pakketdienst. Binnen Duitsland berekenen wij een vast verzendtarief van € 6,90 per bestelling. Vanaf een bestelwaarde van € 100 (of vanaf 12 flessen) leveren wij binnen Duitsland gratis.
Zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd?
De respectvolle omgang met de natuur in het Taubertal ligt ons zeer nauw aan het hart. Wij bewerken onze wijngaarden op natuurlijke wijze en zien af van herbiciden. Momenteel bevinden wij ons in het officiële omschakelingsproces, waardoor nog niet alle oudere jaargangen het biologische keurmerk dragen, maar we werken al wel strikt volgens ecologische richtlijnen.
Welke betaalmethoden worden aangeboden?
Om je aankoop zo gemakkelijk mogelijk te maken, bieden wij verschillende veilige betaalmogelijkheden aan. Je kunt bij ons flexibel betalen via PayPal, creditcard (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung of heel klassiek via betaling op factuur (Klarna).
Verzenden jullie ook naar het buitenland (EU)?
Ja, wij verzenden het genot uit Tauberfranken ook graag over de Duitse grenzen heen! Voor leveringen naar het EU-buitenland (bijv. Oostenrijk, Frankrijk, Nederland) berekenen wij een vast verzendtarief van € 15,90. Houd er rekening mee dat de levertijd hiervoor ca. 3–7 werkdagen bedraagt.
