Grauburgunderdroog
Igersheimer Grauburgunder
Witte wijn
krachtig & dicht
Kalfsvlees, paddenstoelgerechten, krachtige kaas
0,75 lJaargang 2023
14,00 €
18,67 € / l
Op voorraad
1
Grauburgunder trocken
2024Grauburgundersappig & gestructureerd
9,50 €
incl. btw excl. verzendkosten0,75 l12,67 € / l
Op voorraad
1
Product uit de biologische landbouw
EU-landbouw
Proefnotitie
Amandel, gedroogd fruit, sappige structuur. Groot, gebruikt hout.
AmandelGedroogd fruit
Productdetails
- Jaargang
- 2024
- Flesgrootte
- 0,75 l
- Alcohol
- 13 % vol
- Restsuiker
- 1.7 g/l
- Zuren
- 5 g/l
- Rijping
- Groot houten vat
- Druivenras
- Grauburgunder
- Veganistisch
- Ja
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Spijsadvies
- Gevogelte, paddenstoelengerechten, pasta
Voedingswaarde & Ingrediënten
| Energie | 315 kJ / 76 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,2 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
Ingrediënten: Geen gegevens beschikbaar
Allergenen: Bevat sulfieten
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Onze culinaire tipRecept bekijken
Saltimbocca alla Romana
Malse kalfsschnitzels met salie en parmaham, gebakken in boter en geblust met witte wijn. Een Grauburgunder past hier uitstekend bij.
Bereiding & ingrediënten
Bereiding & ingrediënten
Porties
4
Ingrediënten
- 4Kleine kalfsschnitzels
- 4Plakjes parmaham
- Verse salieblaadjes
- 50 gBoter
- 100 mlWitte wijn (droog)
- Zout, peper, tandenstokers
Bereiding: 25 min.
Bereiding
- 1Klop de schnitzels plat, bestrooi met peper (weinig zout, aangezien de ham al zout is).
- 2Leg op elke schnitzel een plakje ham en een salieblaadje, zet vast met een tandenstoker.
- 3Verhit de boter in een koekenpan, schroei het vlees eerst kort aan op de kant met de ham en draai dan om.
- 4Bak tot het vlees mals is en haal uit de pan.
- 5Blus het bakvet met de witte wijn, laat kort inkoken en giet over het vlees.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Veelgestelde vragen
Wat zijn de verzendkosten?
Wij verzenden onze wijnen veilig verpakt per pakketdienst. Binnen Duitsland berekenen we een vast verzendtarief van € 6,90 per bestelling. Vanaf een bestelwaarde van € 100 (of vanaf 12 flessen) leveren wij binnen Duitsland gratis.
Zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd?
De respectvolle omgang met de natuur in het Taubertal ligt ons zeer na aan het hart. Wij bewerken onze wijngaarden op natuurlijke wijze en zien af van herbiciden. Momenteel bevinden we ons in het officiële omschakelingsproces, waardoor nog niet alle oudere jaargangen het bio-keurmerk dragen, maar wij werken al strikt volgens ecologische richtlijnen.
Welke betaalmethoden worden aangeboden?
Om je aankoop zo gemakkelijk mogelijk te maken, bieden we verschillende veilige betaalmogelijkheden aan. Je kunt bij ons flexibel betalen via PayPal, creditcard (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung of heel klassiek via betaling op factuur (Klarna).
Verzenden jullie ook naar het buitenland (EU)?
Ja, we verzenden het Tauberfranken-genot ook graag over de Duitse grenzen heen! Voor leveringen naar het EU-buitenland (bijv. Oostenrijk, Frankrijk, Nederland) berekenen we een vast verzendtarief van € 15,90. Houd er rekening mee dat de levertijd hierbij ca. 3–7 werkdagen bedraagt.
