Spätburgundersecco
Bad Mergentheimer Ketterberg Spätburgunder
Vino rosso
fruttato, spezie e morbido
Si abbina a manzo, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.
0,75 lAnnata 2022
30,00 €
40,00 € / l
Disponibile
1
Spätburgunder trocken
2023Spätburgunderfine & spezie
12,00 €
IVA inclusa, escl. spedizione0,75 l16,00 € / l
Disponibile
1
Prodotto da agricoltura biologica
Agricoltura UE
Note di degustazione
Amarena, sottobosco, tannino fine. Botte grande usata.
AmarenaSottobosco
Dettagli prodotto
- Annata
- 2023
- Formato bottiglia
- 0,75 l
- Alcol
- 12.5 % vol
- Zuccheri residui
- 1.1 g/l
- Acidità
- 6 g/l
- Affinamento
- Botte di legno grande
- Vitigni
- Spätburgunder
- Vegano
- Sì
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Abbinamenti consigliati
- Selvaggina, manzo, tagliere di formaggi
Valori nutrizionali e ingredienti
| Energia | 304 kJ / 73 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,1 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Ingredienti: Nessuna informazione disponibile
Allergeni: Contiene solfiti
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.
Il nostro consiglio gourmetVedi ricetta
Padellata di funghi con pane fresco
Funghi di bosco freschi, saltati in burro alle erbe e arricchiti con prezzemolo. Accompagnati da pane rustico casereccio.
Preparazione e ingredienti
Preparazione e ingredienti
Porzioni
4
Ingredienti
- 800 gFunghi misti
- 1Cipolla
- 2Spicchi d'aglio
- Prezzemolo fresco e timo
- Burro, olio extravergine d'oliva
- Pane casereccio
Preparazione: 20 minuti
Preparazione
- 1Pulire i funghi e tagliarli grossolanamente. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
- 2Scaldare l'olio e il burro in una padella e rosolare i funghi a fiamma vivace.
- 3Aggiungere la cipolla e l'aglio e farli appassire brevemente.
- 4Insaporire con le erbe aromatiche, sale e pepe.
- 5Servire con fette di pane casereccio fresco.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
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Domande frequenti
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Tutti i vini sono certificati biologici?
Il rispetto per la natura nella Taubertal ci sta molto a cuore. Coltiviamo i nostri vigneti in modo naturale e rinunciamo agli erbicidi. Attualmente siamo nel processo di conversione ufficiale, motivo per cui non tutte le annate più vecchie riportano il marchio biologico, anche se lavoriamo già rigorosamente secondo le linee guida ecologiche.
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