Spätburgundersecco
Bad Mergentheimer Ketterberg Spätburgunder
Vino rosso
fruttato, spezie e morbido
Si abbina a manzo, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.
0,75 lAnnata 2022
30,00 €
40,00 € / l
Disponibile
1
Bad Mergentheimer Spätburgunder
2023Spätburgundersetoso e spezie
18,00 €
IVA inclusa, escl. spedizione0,75 l24,00 € / l
Disponibile
1
Prodotto da agricoltura biologica
Agricoltura UE
Note di degustazione
Rosa canina, spezie di erbe, consistenza setosa. Legno usato.
Rosa caninaErbe
Dettagli prodotto
- Annata
- 2023
- Formato bottiglia
- 0,75 l
- Alcol
- 12.5 % vol
- Zuccheri residui
- 0.3 g/l
- Acidità
- 5.8 g/l
- Affinamento
- Botte di legno usata
- Vitigni
- Spätburgunder
- Vegano
- Sì
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Abbinamenti consigliati
- Agnello, selvaggina da piuma, risotto
Valori nutrizionali e ingredienti
| Energia | 302 kJ / 73 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Ingredienti: Nessuna informazione disponibile
Allergeni: Contiene solfiti
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.
Il nostro consiglio gourmetVedi ricetta
Petto di fagiano con crauti all'uva
Succulento petto di fagiano avvolto nel bacon e rosolato, servito su un letto di crauti delicati con uva dolce.
Preparazione e ingredienti
Preparazione e ingredienti
Porzioni
4
Ingredienti
- 4petti di fagiano
- 8fette di bacon
- 500 gcrauti al vino delicati
- 200 guva bianca (senza semi)
- cipolla, foglia di alloro, bacche di ginepro
- vino bianco, panna, burro
Preparazione: 40 minuti
Preparazione
- 1Salare e pepare i petti di fagiano e avvolgere ciascuno con 2 fette di bacon.
- 2Rosolare su tutti i lati nel burro, poi lasciar cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata.
- 3Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere i crauti, l'alloro e il ginepro.
- 4Lasciar stufare con un po' di vino bianco. Poco prima di terminare la cottura, incorporare l'uva tagliata a metà e una spruzzata di panna.
- 5Affettare la carne e servirla sopra i crauti.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Domande frequenti
Quali sono le spese di spedizione?
Spediamo i nostri vini in imballaggi sicuri tramite corriere. All'interno della Germania, addebitiamo una tariffa di spedizione forfettaria di 6,90 € per ordine. A partire da un valore d'ordine di 100 € (o da 12 bottiglie), la spedizione all'interno della Germania è gratuita.
Tutti i vini sono certificati biologici?
Il rispetto per la natura nella Taubertal ci sta molto a cuore. Coltiviamo i nostri vigneti in modo naturale e rinunciamo agli erbicidi. Attualmente siamo nel processo di conversione ufficiale, motivo per cui non tutte le annate più vecchie riportano il marchio biologico, anche se lavoriamo già rigorosamente secondo le linee guida ecologiche.
Quali metodi di pagamento sono offerti?
Per rendere il tuo acquisto il più comodo possibile, offriamo diversi metodi di pagamento sicuri. Puoi pagare in modo flessibile tramite PayPal, carta di credito (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung o in modo classico tramite acquisto su fattura (Klarna).
Spedite anche all'estero (UE)?
Sì, spediamo volentieri il gusto della Tauberfranken anche oltre i confini tedeschi! Per le consegne nei paesi dell'UE (ad es. Austria, Francia, Paesi Bassi) addebitiamo una tariffa di spedizione forfettaria di 15,90 €. Ti preghiamo di notare che il tempo di consegna è di circa 3–7 giorni lavorativi.
