Spätburgunderextra brut
Blanc de Noirs brut
Spumante
fresco ed elegante
Aperitivo, frutti di mare, antipasti leggeri.
0,75 lAnnata 2022
18,00 €
24,00 € / l
Disponibile
1
Rosé brut
2022Tauberschwarzfrizzante, fresco ed elegante
18,00 €
IVA inclusa, escl. spedizione0,75 l24,00 € / l
Disponibile
1
Prodotto da agricoltura biologica
Agricoltura UE
Note di degustazione
Lampone selvatico, rabarbaro, vivacemente frizzante.
frizzantefrescoelegante
Dettagli prodotto
- Annata
- 2022
- Formato bottiglia
- 0,75 l
- Alcol
- 12.5 % vol
- Zuccheri residui
- 6.7 g/l
- Acidità
- 8 g/l
- Affinamento
- Rifermentazione tradizionale in bottiglia con ulteriore affinamento sui lieviti per una maggiore complessità.
- Vitigni
- Tauberschwarz
- Vegano
- Sì
- Allergeni
- Contiene solfiti.
- Abbinamenti consigliati
- Si abbina ad aperitivo, frutti di mare e antipasti leggeri.
Valori nutrizionali e ingredienti
| Energia | 316 kJ / 76 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Ingredienti: Uva, saccarosio, conservante: solfiti.
Allergeni: Contiene solfiti.
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.
Il nostro consiglio gourmetVedi ricetta
Insalata di asparagi e fragole
Un'insalata primaverile con asparagi bianchi e verdi, fragole fresche e un condimento leggero.
Preparazione e ingredienti
Preparazione e ingredienti
Porzioni
4
Ingredienti
- 500 gasparagi (bianchi e/o verdi)
- 250 gfragole
- 100 grucola
- aceto balsamico bianco, olio extravergine d'oliva, miele
- pinoli, sale, pepe
Preparazione: 20 minuti
Preparazione
- 1Pulire gli asparagi, tagliarli a pezzi e cuocerli al dente.
- 2Lavare le fragole e tagliarle in quarti, lavare la rucola e asciugarla bene.
- 3Preparare un'emulsione mescolando l'aceto balsamico, l'olio d'oliva, il miele, il sale e il pepe.
- 4Mescolare delicatamente gli asparagi, le fragole e la rucola con il condimento.
- 5Cospargere con i pinoli tostati e servire.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
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Domande frequenti
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Tutti i vini sono certificati biologici?
Il rispetto per la natura nella Taubertal ci sta molto a cuore. Coltiviamo i nostri vigneti in modo naturale e rinunciamo agli erbicidi. Attualmente siamo nel processo di conversione ufficiale, motivo per cui non tutte le annate più vecchie riportano il marchio biologico, anche se lavoriamo già rigorosamente secondo le linee guida ecologiche.
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