Chardonnaysecco
Chardonnay
Vino bianco
cremoso e fruttato
Pollame, risotto, pasta cremosa
0,75 lAnnata 2024
9,50 €
12,67 € / l
Disponibile
1
Chardonnay Réserve
2023Chardonnayfresco, fruttato ed equilibrato
30,00 €
IVA inclusa, escl. spedizione0,75 l40,00 € / l
Disponibile
1
Prodotto da agricoltura biologica
Agricoltura UE
Note di degustazione
Riduzione, brioche, nocciola tostata, pienezza esotica. Legno nuovo.
frescofruttatoequilibrato
Dettagli prodotto
- Annata
- 2023
- Formato bottiglia
- 0,75 l
- Alcol
- 13 % vol
- Zuccheri residui
- 0.2 g/l
- Acidità
- 5.2 g/l
- Affinamento
- Affinato delicatamente in serbatoi di acciaio inox e parzialmente maturato sulle fecce fini.
- Vitigni
- Chardonnay
- Vegano
- Sì
- Allergeni
- Contiene solfiti.
- Abbinamenti consigliati
- Si abbina a pollame, piatti a base di pesce e pasta cremosa.
Valori nutrizionali e ingredienti
| Energia | 313 kJ / 75 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Ingredienti: Uva, saccarosio, conservante: solfiti.
Allergeni: Contiene solfiti.
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.
Il nostro consiglio gourmetVedi ricetta
Pollo della Bresse in salsa cremosa di spugnole
Pollo tenero in una vellutata salsa alla panna e spugnole con un delicato tocco di erbe aromatiche.
Preparazione e ingredienti
Preparazione e ingredienti
Porzioni
4
Ingredienti
- 4petti di pollo (con pelle)
- 250 gspugnole (fresche o ammollate)
- 2scalogno
- 200 mlfondo di pollo
- 200 mlpanna
- 100 mlvino bianco
- 40 gburro
- timo, sale, pepe
Preparazione: 40 minuti
Preparazione
- 1Salare i petti di pollo e rosolarli in burro dalla parte della pelle fino a doratura, quindi terminare la cottura in forno a 160°C.
- 2Tritare finemente lo scalogno e farlo appassire in padella.
- 3Aggiungere le spugnole, rosolare brevemente, sfumare con il vino bianco e lasciare ridurre.
- 4Versare il fondo di pollo e la panna, lasciar addensare per 8-10 minuti a fuoco lento e regolare di sale, pepe e timo.
- 5Tagliare il pollo e servire con la salsa alle spugnole.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Domande frequenti
Quali sono le spese di spedizione?
Spediamo i nostri vini in imballaggi sicuri tramite corriere. All'interno della Germania, addebitiamo una tariffa di spedizione forfettaria di 6,90 € per ordine. A partire da un valore d'ordine di 100 € (o da 12 bottiglie), la spedizione all'interno della Germania è gratuita.
Tutti i vini sono certificati biologici?
Il rispetto per la natura nella Taubertal ci sta molto a cuore. Coltiviamo i nostri vigneti in modo naturale e rinunciamo agli erbicidi. Attualmente siamo nel processo di conversione ufficiale, motivo per cui non tutte le annate più vecchie riportano il marchio biologico, anche se lavoriamo già rigorosamente secondo le linee guida ecologiche.
Quali metodi di pagamento sono offerti?
Per rendere il tuo acquisto il più comodo possibile, offriamo diversi metodi di pagamento sicuri. Puoi pagare in modo flessibile tramite PayPal, carta di credito (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung o in modo classico tramite acquisto su fattura (Klarna).
Spedite anche all'estero (UE)?
Sì, spediamo volentieri il gusto della Tauberfranken anche oltre i confini tedeschi! Per le consegne nei paesi dell'UE (ad es. Austria, Francia, Paesi Bassi) addebitiamo una tariffa di spedizione forfettaria di 15,90 €. Ti preghiamo di notare che il tempo di consegna è di circa 3–7 giorni lavorativi.
