Chardonnaybrut nature
Blanc de Blancs brut nature
Mousserende wijn
precies & elegant
Schaaldieren en schelpdieren, aperitief
0,75 lJaargang 2019
30,00 €
40,00 € / l
Op voorraad
1
Blanc de Blancs brut nature
2018Chardonnaypuristisch & elegant
Jaargang
20192018
25,00 €
incl. btw excl. verzendkosten0,75 l33,33 € / l
Uitverkocht
1
Gratis verzending vanaf 1 fles · anders 5,95 €
Product uit de biologische landbouw
EU-landbouw
Proefnotitie
Citroentaart, amandel, zeer fijne perlage. Basiswijn opgevoed in gebruikt hout.
CitroentaartAmandelBrioche
Productdetails
- Jaargang
- 2018
- Flesgrootte
- 0,75 l
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Restsuiker
- 0.1 g/l
- Zuren
- 6 g/l
- Rijping
- Gebruikt houten vat
- Druivenras
- Chardonnay
- Veganistisch
- Ja
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Spijsadvies
- Oesters, scha- en schelpdieren, sashimi
Voedingswaarde & Ingrediënten
| Energie | 302 kJ / 73 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
Ingrediënten: Druiven, sulfieten
Allergenen: Bevat sulfieten
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Onze culinaire tipRecept bekijken
Eggs Benedict
De brunch-klassieker: gepocheerde eieren op een getoaste English muffin met knapperige ham en een rijke saus hollandaise.
Bereiding & ingrediënten
Bereiding & ingrediënten
Porties
4
Ingrediënten
- 4zeer verse eieren
- 2English muffins (gehalveerd)
- 4plakken gekookte ham (of bacon)
- azijn (voor het pocheerwater)
- 3eidooiers (voor de hollandaise)
- 150 ggeklaarde boter
- citroen, zout, cayennepeper
Bereiding: 25 minuten
Bereiding
- 1Hollandaise: klop de eidooiers met citroensap en zout au bain-marie tot een luchtig mengsel. Roer de gesmolten boter er langzaam doorheen tot de saus bindt.
- 2Toast de muffins en bak de ham kort aan.
- 3Breng water met een scheutje azijn tegen de kook aan (niet laten koken!). Breek de eieren één voor één in een kopje, laat ze voorzichtig in het water glijden en pocheer ze 3-4 minuten.
- 4Beleg de muffin met de ham, leg het gepocheerde ei erop en overgiet het geheel met de saus hollandaise.
- 5Garneer naar wens met bieslook of een snufje cayennepeper.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Veelgestelde vragen
Wat zijn de verzendkosten?
Wij versturen onze wijnen veilig verpakt per pakketdienst. Binnen Duitsland berekenen wij een vast tarief van 6,90 € per bestelling. Vanaf een bestelwaarde van 100 € (of vanaf 12 flessen) leveren wij binnen Duitsland gratis.
Zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd?
Een respectvolle omgang met de natuur in het Taubertal ligt ons nauw aan het hart. Wij bewerken onze wijngaarden op natuurlijke wijze en zien af van herbiciden. Momenteel bevinden we ons in het officiële omschakelingsproces, waardoor nog niet alle oudere jaargangen het biologische keurmerk dragen, maar wij al wel strikt volgens ecologische richtlijnen werken.
Welke betaalmethoden worden er aangeboden?
Om je aankoop zo gemakkelijk mogelijk te maken, bieden wij verschillende veilige betaalopties aan. Je kunt bij ons flexibel betalen via PayPal, creditcard (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung of heel klassiek achteraf betalen op rekening (Klarna).
Verzenden jullie ook naar het buitenland (EU)?
Ja, we sturen het genot uit Tauberfranken ook graag over de Duitse grenzen heen! Voor leveringen naar andere EU-landen (bijv. Oostenrijk, Frankrijk, Nederland) berekenen wij een vast tarief van 15,90 €. Houd er rekening mee dat de levertijd hierbij ca. 3–7 werkdagen bedraagt.
