Spätburgunderextra brut
Blanc de Noirs brut
Schaumwein
frisch & elegant
Aperitif, Meeresfrüchte, leichten Vorspeisen.
0,75 lJahrgang 2022
18,00 €
24,00 € / l
Auf Lager
1
Blanc de Blancs brut nature
2019Chardonnaypräzise & elegant
Jahrgang
20192018
30,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand0,75 l40,00 € / l
Auf Lager
1
Erzeugnis aus ökologischem Landbau
EU-Landwirtschaft
Verkostungsnotiz
Zitronentarte, Mandel, sehr feine Perlage. Grundwein im gebrauchten Holz ausgebaut.
ZitronentarteMandelBrioche
Produktdetails
- Jahrgang
- 2019
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Alkohol
- 12.5 % vol
- Restzucker
- 0.1 g/l
- Säure
- 6 g/l
- Ausbau
- Gebrauchtes Holzfass
- Rebsorten
- Chardonnay
- Vegan
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Speisenempfehlung
- Meeresfrüchte, Aperitif
Nährwerte & Inhaltsstoffe
| Energie | 302 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Zutaten: Trauben, Sulfite
Allergene: Enthält Sulfite
* Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Unser Genuss-TippRezept ansehen
Bresse-Huhn in einer sahnigen Morchel-Sauce
Zartes Huhn in einer samtigen Morchel-Rahm-Sauce mit feiner Kräuternote.
Zubereitung & Zutaten
Zubereitung & Zutaten
Portionen
4
Zutaten
- 4Hähnchenbrüste (mit Haut)
- 250 gMorcheln (frisch oder eingeweicht)
- 2Schalotten
- 200 mlGeflügelfond
- 200 mlSahne
- 100 mlWeißwein
- 40 gButter
- Thymian, Salz, Pfeffer
Zubereitung: 40 Min.
Zubereitung
- 1Hähnchenbrüste salzen und in Butter auf der Hautseite goldbraun anbraten, dann im Ofen bei 160°C garziehen lassen.
- 2Schalotten fein würfeln und in der Pfanne glasig anschwitzen.
- 3Morcheln zugeben, kurz mitbraten, mit Weißwein ablöschen und reduzieren.
- 4Fond und Sahne einrühren, 8-10 Minuten cremig einköcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
- 5Hähnchen aufschneiden und mit der Morchel-Sauce servieren.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch sind die Versandkosten?
Wir versenden unsere Weine sicher verpackt per Paketdienst. Innerhalb Deutschlands berechnen wir eine Versandkostenpauschale von 6,90 € pro Bestellung. Ab einem Bestellwert von 100 € (oder ab 12 Flaschen) liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
Sind alle Weine Bio-zertifiziert?
Der respektvolle Umgang mit der Natur im Taubertal liegt uns sehr am Herzen. Wir bewirtschaften unsere Weinberge naturnah und verzichten auf Herbizide. Aktuell befinden wir uns im offiziellen Umstellungsprozess, weshalb noch nicht alle älteren Jahrgänge das Bio-Siegel tragen, wir aber bereits strikt nach ökologischen Richtlinien arbeiten.
Welche Zahlungsmethoden werden angeboten?
Damit dein Einkauf so bequem wie möglich ist, bieten wir verschiedene sichere Zahlungsmöglichkeiten an. Du kannst bei uns flexibel per PayPal, Kreditkarte (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung oder ganz klassisch per Kauf auf Rechnung (Klarna) bezahlen.
Versenden Sie auch ins Ausland (EU)?
Ja, wir versenden den Tauberfranken-Genuss auch gerne über die deutschen Grenzen hinaus! Für Lieferungen in das EU-Ausland (z. B. Österreich, Frankreich, Niederlande) berechnen wir eine Versandkostenpauschale von 15,90 €. Bitte beachte, dass die Lieferzeit hierbei ca. 3–7 Werktage beträgt.
