Grauburgundertrocken
Igersheimer Grauburgunder
Weißwein
kraftvoll & dicht
Kalb, Pilzgerichte, Kräftiger Käse
0,75 lJahrgang 2023
14,00 €
18,67 € / l
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1
Igersheimer Weißburgunder
2023Weißburgundercremig & floral
14,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand0,75 l18,67 € / l
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1
Erzeugnis aus ökologischem Landbau
EU-Landwirtschaft
Verkostungsnotiz
Honigmelone, Wiesenblumen, cremiger Abgang. Gebrauchtes Holz.
HonigmeloneWiesenblumen
Produktdetails
- Jahrgang
- 2023
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Alkohol
- 13 % vol
- Restzucker
- 0.7 g/l
- Säure
- 5.8 g/l
- Ausbau
- Gebrauchtes Holzfass
- Rebsorten
- Weißburgunder
- Vegan
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Speisenempfehlung
- Fisch, Salat, Vorspeisen
Nährwerte & Inhaltsstoffe
| Energie | 314 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Zutaten: Keine Angaben vorhanden
Allergene: Enthält Sulfite
* Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Unser Genuss-TippRezept ansehen
Ravioli in Salbeibutter
Selbstgemachte oder frische Ravioli (z.B. mit Ricotta-Spinat-Füllung), geschwenkt in nuttsiger Salbeibutter mit Parmesan.
Zubereitung & Zutaten
Zubereitung & Zutaten
Portionen
4
Zutaten
- 500 gFrische Ravioli (Ricotta/Spinat)
- 100 gButter
- Frische Salbeiblätter (reichlich)
- 50 gParmesan (frisch gerieben)
- Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung: 15 Min.
Zubereitung
- 1Ravioli in Salzwasser garziehen lassen (nicht kochen).
- 2Parallel Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, bis sie leicht bräunt (Nussbutter).
- 3Salbeiblätter zugeben und knusprig braten.
- 4Ravioli abtropfen (etwas Kochwasser auffangen) und in die Salbeibutter geben.
- 5Schwenken, evtl. etwas Kochwasser zugeben. Mit Parmesan bestreuen.
“
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Häufig gestellte Fragen
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