Silvanertrocken
Silvaner
Weißwein
frisch & kräuterig
Spargel, Salat, Vesper
0,75 lJahrgang 2024
8,50 €
11,33 € / l
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1
Silvaner Réserve
2023Silvanerfrisch, fruchtig und ausgewogen
25,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand0,75 l33,33 € / l
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1
Erzeugnis aus ökologischem Landbau
EU-Landwirtschaft
Verkostungsnotiz
Kräuterwürzig, Kamille, griffige Phenolik, Maischestandzeit, Betonei.
frischfruchtigausgewogen
Produktdetails
- Jahrgang
- 2023
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Alkohol
- 13 % vol
- Restzucker
- 0.3 g/l
- Säure
- 6 g/l
- Ausbau
- Schonend im Edelstahltank ausgebaut und teilweise auf der Feinhefe gereift.
- Rebsorten
- Silvaner
- Vegan
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite.
- Speisenempfehlung
- Passt zu Geflügel, Fischgerichten und cremiger Pasta.
Nährwerte & Inhaltsstoffe
| Energie | 314 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite.
Allergene: Enthält Sulfite.
* Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Unser Genuss-TippRezept ansehen
Ganzer gerösteter Blumenkohl mit Tahini-Sauce, Haselnüssen und Granatapfel
Aromatisch gerösteter Blumenkohl mit nussiger Tahini-Sauce, gerösteten Haselnüssen und frischen Granatapfelkernen.
Zubereitung & Zutaten
Zubereitung & Zutaten
Portionen
4
Zutaten
- 1Blumenkohl (groß)
- 3 ELOlivenöl
- 3 ELTahini
- 1Zitrone
- 80 gHaselnüsse
- 1Granatapfel
- Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
Zubereitung: 50 Min.
Zubereitung
- 1Blumenkohl putzen, mit Öl, Salz, Pfeffer und etwas Kreuzkümmel einreiben.
- 2Im Ofen bei 200°C ca. 35-45 Minuten rösten, bis er weich und außen gebräunt ist.
- 3Für die Sauce Tahini, Zitronensaft, etwas Wasser, Salz und Pfeffer glatt rühren.
- 4Haselnüsse in einer Pfanne trocken rösten und grob hacken, Granatapfelkerne auslösen.
- 5Blumenkohl mit Tahini-Sauce beträufeln und mit Haselnüssen sowie Granatapfel servieren.
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Häufig gestellte Fragen
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