Silvanertrocken
Silvaner Réserve
Weißwein
frisch, fruchtig und ausgewogen
Passt zu Geflügel, Fischgerichten und cremiger Pasta.
0,75 lJahrgang 2023
25,00 €
33,33 € / l
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1
Silvaner brut nature
2020Silvanerprickelnd, frisch und elegant
25,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand0,75 l33,33 € / l
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Erzeugnis aus ökologischem Landbau
EU-Landwirtschaft
Verkostungsnotiz
Grüner Apfel, Hefegebäck, staubtrocken.
prickelndfrischelegant
Produktdetails
- Jahrgang
- 2020
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Alkohol
- 12.5 % vol
- Restzucker
- 0.2 g/l
- Säure
- 5.8 g/l
- Ausbau
- Traditionelle Flaschengärung mit zusätzlichem Hefelager für mehr Komplexität.
- Rebsorten
- Silvaner
- Vegan
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite.
- Speisenempfehlung
- Passt zu Aperitif, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
Nährwerte & Inhaltsstoffe
| Energie | 302 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite.
Allergene: Enthält Sulfite.
* Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Unser Genuss-TippRezept ansehen
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Vogerlsalat
Knusprig ausgebackene Hähnchenstücke mit klassischem Kartoffel-Vogerlsalat und feinem Essig-Öl-Dressing.
Zubereitung & Zutaten
Zubereitung & Zutaten
Portionen
4
Zutaten
- 1 kgHähnchenteile
- Mehl, Eier, Semmelbrösel
- 800 gFestkochende Kartoffeln
- 120 gVogerlsalat
- 1Zwiebel
- Gemüsebrühe, Weißweinessig, Öl, Senf
- Salz, Pfeffer
Zubereitung: 55 Min.
Zubereitung
- 1Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
- 2Aus Brühe, Essig, Öl, Senf und Zwiebelwürfeln ein Dressing anrühren und mit den Kartoffeln mischen.
- 3Hähnchenteile würzen, erst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelbröseln wenden.
- 4In heißem Öl goldbraun ausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 5Vogerlsalat kurz vor dem Servieren unter den Kartoffelsalat heben und mit Backhendl anrichten.
“
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Häufig gestellte Fragen
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