Rieslingtrocken
Bad Mergentheimer Riesling
Weißwein
kühl & mineralisch
Fisch, Asiatisch, Salat
0,75 lJahrgang 2024
13,00 €
17,33 € / l
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1
Riesling trocken
2024Rieslingknackig & fruchtig
9,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand0,75 l12,00 € / l
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Erzeugnis aus ökologischem Landbau
EU-Landwirtschaft
Verkostungsnotiz
Zitruszeste, weißer Pfirsich, knackige Säure.
ZitrusPfirsich
Produktdetails
- Jahrgang
- 2024
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Alkohol
- 12 % vol
- Restzucker
- 2 g/l
- Säure
- 6.7 g/l
- Ausbau
- Edelstahltank
- Rebsorten
- Riesling
- Vegan
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Speisenempfehlung
- Fisch, Meeresfrüchte, Salate
Nährwerte & Inhaltsstoffe
| Energie | 295 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Zutaten: Keine Angaben vorhanden
Allergene: Enthält Sulfite
* Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Unser Genuss-TippRezept ansehen
Wiener Schnitzel
Zartes Kalbfleisch in goldgelber Panade, dazu klassischer Kartoffelsalat und Preiselbeeren. Ein Riesling mit seiner frischen Säure ist der ideale Begleiter.
Zubereitung & Zutaten
Zubereitung & Zutaten
Portionen
4
Zutaten
- 4Kalbsschnitzel (à 150g)
- Mehl, Eier, Semmelbrösel
- Butterschmalz zum Ausbacken
- 800 gKartoffeln (festkochend)
- 1Zwiebel
- Essig, Öl, Fleischbrühe
- Preiselbeeren
Zubereitung: 45 Min.
Zubereitung
- 1Kartoffeln kochen, pellen und noch warm in Scheiben schneiden. Mit Brühe, Essig, Öl und gewürfelten Zwiebeln vermengen.
- 2Schnitzel flach klopfen, salzen und pfeffern.
- 3Erst in Mehl wenden, dann durchs verquirlte Ei ziehen und in Semmelbröseln panieren (nicht andrücken).
- 4In reichlich heißem Butterschmalz goldgelb ausbacken, dabei die Pfanne schwenken (soufflieren).
- 5Mit Zitronenscheibe, Kartoffelsalat und Preiselbeeren servieren.
“
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