Rieslingtørr
Bad Mergentheimer Riesling
Hvitvin
kjølig og mineralsk
Fisk, asiatisk, salat
0,75 lÅrgang 2024
13,00 €
17,33 € / l
På lager
1
Bad Mergentheimer Ketterberg Riesling
2023Rieslingmager og mineralsk
22,95 €27,00 €−15%
inkl. mva, ekskl. frakt0,75 l30,60 € / lLaveste pris siste 30 dager: 27,00 €
På lager
1
Produkt fra økologisk landbruk
EU-landbruk
Utmerkelser
- Falstaff: 92 Pkt.
Smaksnotater
Vingårdssfersken, våt stein, enorm lengde. Mager, mineralsk, stort, gammelt treverk.
FerskenSteinStikkelsbær
Produktdetaljer
- Årgang
- 2023
- Flaskestørrelse
- 0,75 l
- Alkohol
- 12 % vol
- Restsukker
- 1.1 g/l
- Syre
- 7.2 g/l
- Modning
- Gammelt treøl
- Druesorter
- Riesling
- Vegansk
- Ja
- Allergener
- Inneholder sulfitter
- Matanbefaling
- Edelfisk, sjømat, kalv
Næringsinnhold
| Energi | 294 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,1 g |
| hvorav sukkerarter | 0,1 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
Ingredienser: Ingen informasjon tilgjengelig
Allergener: Inneholder sulfitter
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.
Vårt tips for en god matopplevelseSe oppskrift
Tungefilet med Beurre Blanc
Eksklusiv helstekt tunge (Müllerin-stil), servert med en fin smør- og hvitvinssaus (Beurre Blanc) og kokte poteter.
Ingredienser & fremgangsmåte
Ingredienser & fremgangsmåte
Porsjoner
2
Ingredienser
- 2store tunger (renset)
- hvetemel (til panering)
- smør (til steking)
- 150 gkaldt smør (i terninger)
- 2sjalottløk
- 100 mlhvitvin
- 50 mlfiskekraft
- sitron, persille, kokte poteter
Fremgangsmåte: 30 minutter
Fremgangsmåte
- 1Salt tungene, vend dem i hvetemel og bank av overflødig mel.
- 2Stek dem gyllenbrune på begge sider i rikelig med smør.
- 3For sausen: Fres finhakket sjalottløk i litt smør til den er blank, tilsett vin og kraft, og la det koke kraftig inn.
- 4Ta kjelen av varmen og pisk inn terninger av kaldt smør gradvis (montering), må ikke koke mer!
- 5Server fisken med saus, sitron og persille.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Ofte stilte spørsmål
Hvor mye koster frakten?
Vi sender vinene våre trygt pakket med budtjeneste. Innen Tyskland belaster vi en fast fraktkostnad på 6,90 € per bestilling. Fra en bestillingsverdi på 100 € (eller fra 12 flasker) leverer vi fraktfritt innen Tyskland.
Er alle vinene sertifisert økologiske?
Respektfull behandling av naturen i Taubertal ligger oss veldig på hjertet. Vi driver vingårdene våre på en naturnær måte og unngår bruk av herbicider. Vi er for øyeblikket i en offisiell omstillingsprosess, og derfor bærer ikke alle eldre årganger det økologiske seglet ennå, selv om vi allerede jobber strengt etter økologiske retningslinjer.
Hvilke betalingsmetoder tilbys?
For at handelen din skal bli så behagelig som mulig, tilbyr vi ulike sikre betalingsmuligheter. Du kan betale fleksibelt hos oss med PayPal, kredittkort (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung eller helt klassisk ved kjøp på faktura (Klarna).
Sender dere også til utlandet (EU)?
Ja, vi sender gjerne nytelsen fra Tauberfranken utover Tysklands grenser også! For leveranser til andre EU-land (f.eks. Østerrike, Frankrike, Nederland) belaster vi en fast fraktkostnad på 15,90 €. Vær oppmerksom på at leveringstiden her er ca. 3–7 virkedager.
